しずく– Author –

※この記事にはプロモーションが含まれています。 スーパーのお酢売り場には、穀物酢や米酢、玄米酢など、さまざまな種類のお酢が並んでいます。 種類が多いため、「結局どれを選べばいいの？」と迷ってしまう方もいるかもしれません。 私は難しく考えすぎ...

※この記事にはプロモーションが含まれています。 砂糖は、料理やお菓子作りに甘みを加えてくれる身近な調味料です。 一方で、健康を意識すると、 「砂糖は控えた方が良いのかな？」 「どんな砂糖を選べば良いんだろう？」 と迷う方もいるかもしれません。 ...

※この記事にはプロモーションが含まれています。 オリーブオイルは、サラダやパスタ、アヒージョなど、さまざまな料理で活躍してくれる調味料です。 ですが、スーパーにはたくさんの商品が並んでいるため、 「どれを選べば良いんだろう？」 と迷う方もいる...

※この記事にはプロモーションが含まれています。 ごま油は、炒め物や中華料理、ナムルなどに香ばしい風味を加えてくれる油です。 ほんの少し使うだけでも料理の印象が変わるため、 「どんなごま油を選べば良いんだろう？」 と迷う方もいるかもしれません。...

※この記事にはプロモーションが含まれています。 米油は、炒め物や揚げ物など、毎日の料理に使いやすい油です。 名前は知っていても、 「ほかの油と何が違うんだろう？」 「何を基準に選べば良いんだろう？」 と思う方もいるかもしれません。 私も、米油が...

食用油は、炒め物や揚げ物、料理の仕上げなど、毎日のように使うものです。 ですが、スーパーにはさまざまな種類の油が並んでいるため、 「どの油を選べば良いんだろう？」 と迷う方もいるかもしれません。 私も、どんな油を選ぶかだけではなく、料理に合...

お味噌は、お味噌汁をはじめ、毎日の食卓で身近な調味料です。 ですが、スーパーにはたくさんの種類が並んでいるため、 「どのお味噌を選べば良いんだろう？」 と迷う方もいるかもしれません。 お味噌は、使われている大豆や麹、熟成方法によって、香りや...

※この記事にはプロモーションが含まれています。 醤油は、お刺身や冷奴、焼き魚など、毎日の食卓で何気なく使っている調味料です。 ですが、スーパーにはたくさんの種類が並んでいるため、 「何を基準に選べば良いんだろう？」 と迷う方もいるかもしれませ...

※この記事にはプロモーションが含まれています。 お塩は、毎日の料理に欠かせない調味料です。 ですが、スーパーにはさまざまなお塩が並んでいるため、 「何を基準に選べば良いの？」 と迷う方もいるかもしれません。 私も以前は、 「塩なんてどれも同じで...

私は昔から、健康オタクというほどではありません。 ですが、子どもの頃から不思議と「体に良い」と言われるものには興味がありました。 嫌いな食べ物でも、 「体に良いんだよ？」 と言われると、頑張って食べるタイプでした（笑） そして、 「炭酸ジュー...